見過ごせない事実から
ウォール・ストリートジャーナルの記事です。
マクドナルドに「ジャンクフード販売」中止要請―ロナルドにも引退勧告
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110518-00000015-wsj-bus_all
ついに こういう記事が出てきましたね。
つい数日前は 中国で すいかの爆発というニュースがあり
成長促進の薬剤をつかっての事故みたいですね。
中国では 食品の9割に食品添加剤
http://www2.explore.ne.jp/news/articles/16620.html?r=sh
うう~っ これは
以前から 河川のものすごいカラフルな水(染料による)を観るにつけ
どうしようもない 恐怖感を抱いていたのですが。。。
これは 中国だけに特化した事象ではないわけで。。。
自由競争をするなかでおきたこと。
ここに 今までのながーい 旧体制
支配者ー被支配者 の構図 が
入り込んでいる 事実です。
有吉佐和子さんが “複合汚染” を著されたのは1970年代でしたね。
その後の “買ってはいけない” では 生活全体を見渡す必要を教わりました。
それからの30年以上で 見直しをしようという気運が出てはいるものの
実際に流通する 食べ物の偽装や
工業製品化は 留まるところがないようで。。。
エネルギー問題等々も含めて
人間の 人為的な操作は もはや行きすぎて
やっと 近年 偽装食品のうそが あかるみに出てきたのですね。
そういう 私も利便性や 価格破壊につられて
この傾向を引き上げた当事者であるわけで
ほんものを見抜く眼を ある方は 眼力といい。。
しかし この眼力を理解するにあたり
自分はそうでないという 傲慢さという落とし穴が
常について回りがちだということも
我々は 謙虚に受け止めていくようにしたいですね。
このところ 食の安全 についての情報が集まってきています。
すこしずつ 安全管理と含めて勉強させてもらっている流れです。
ありがたや~
みんなで いろんな知恵を出し合って
よい流れをつくってまいりましょう。
いつだって 誰だって 気がついたときが転換期です。
これからの世界は ほんものだけが残る
すばらしい世界です。
過渡期に存在できるしあわせを 十分に活かしましょう
今日もお読みくださって ありがとうございます
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