かぼちゃ姫の食材シリーズ
え~~
コチラ
亀の手 (みたいの)。。。
フジツボの仲間らしいです。
ちょっとグロテスクなかんじ。
しごくようにして中身を食べます
ごめんね~かめのて
お味は。。。ほんのり甘くて
蟹身みたいなかんじっていいますか。。。
次はチカメキントキという
やはり このあたりではお目にかからないお魚の三枚下ろし。
そばにある貝殻は
別の時に取り寄せたものです。
となりに飾ってみました
これは 薄造りにして
ドレッシングをかけていただきました。
身が こりこりっとしておいしかった~
ごちそうさま。
これまた 別の日に
準備してくれていたものですが
ブラウンえのきとほうれん草のスクランブルエッグ!?
かきオイル漬け と トマト&ブルーベリー
たまたま 外でワインなどを飲んできたので
続きで ワインを少々。。。となっちゃいまして。。。
かき味になったオイルがおいしくて
(もうすでに食べてから写真を)
パンを軽く焼いて 付けながら
夜遅くに また食べてしまったのでした。。。
奥に見えているスープは
コショウの効いた
ブロッコリーの茎入りです。
うう。。泣かせるぜ~なんでございます。
(cosmosはブロ茎が大好物)
ということで
料理好きな おぢょーさんから
廻ってくる たべものシリーズでした。
海幸 山幸 大地に感謝
ありがたや
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コメント
亀の手みたいなの
屋久島に行ったとき
お吸い物になってました(o^-^o)
見るだけで食しませんでした(;´▽`A``
投稿: 桜すみこ | 2011年11月27日 (日) 22時14分
桜すみこさん
こすもすのたねにようこそ
コメントありがとうございま~す
うれしいです
亀の手
屋久島で登場してたんですね
召し上がらなかったんですかぁ。。。
西の方面では
お吸い物やお味噌汁の具にするみたいですね。
西方面のものは魚介もカラフル
投稿: 桜すみこさんへ@cosmos | 2011年11月28日 (月) 23時53分