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バレンタインのチョコブレンド

bud

毎週火曜 夜九時からネット配信されている

かわちみとこのHeart&Herb

今週は#21 “あつあつバレンタイン”

がテーマです。

plussyuのドットのワンピースに

セリーヌ・ディオンをイメージした(小倉さん談)

髪型もすてきなみとこ先生です。

cafe

溶かしたチョコレートと豆乳

そこに スパイスハーブを加えていきます。

↓ ↓ ↓

http://www.ustream.tv/recorded/20441122

bud

チョコレート カカオの効用はこんなにあるそうです。

まずは

 気持ちを 穏やかに
 記憶力・集中力アップ

さらに カカオポリフェノールのパワーで

 胃潰瘍の予防
 肝臓を守る
 アレルギーの原因を抑える
 アンチエイジング
 生活習慣病予防

おいしくて しかもこんなにためになってるんですねwink

bud

かつてのヨーロッパの上流階級では

カカオ~チョコレートが好まれ 

女性達の味方~神秘的なのみものとして扱われたそうです。

bud

その後もあちこちで大切にされるカカオですが

実はカカオを採集する ガーナ コートジボアールのこどもたちは

これが何になるのかを知らないのだそうです。。。sign03

一生懸命採った カカオでできたおいしいチョコレートを。。。

この子供達にもぜひ食べさせてあげたいですねrock

bud

寒い夜や 気分的にも落ち込み気味のときなども

男女問わず ホットチョコレート(ココア)でホッとしましょうcafeshine

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コメント

かわちみとこのHeart&Herb
先ほど拝見しました♪
大人のホットチョコレート、いいですね~♪

近いうちにフェアトレードのチョコを買って
自宅でも試してみようと思います。
スパイスにカルダモンが使われているのも
嬉しいです。(#^.^#) 
以前、豆乳でプディングを作った時に
カルダモンとシナモンを使ったことを
思い出しました。後味が爽やかになりました。

ハーブ&スパイスは素敵な大地の恵みですね☆
私も、これからもっと生活の中に取り入れて
いきたいと思います。

いつもありがとうございます(はーと)

投稿: ゆりあ | 2012年2月16日 (木) 16時10分

ゆりあさん こんばんはscissors
jplive ご覧いただいたのですね。

>大人のホットチョコレート

とても美味しそうでしたねcafeshine

>以前、豆乳でプディングを作った時に
カルダモンとシナモンを使ったことを
思い出しました。後味が爽やかになりました。

お洒落な組み合わせで作られたのですねheart04
カルダモンが入ると独特な感じがありますよね。
プリンとの組み合わせは思いつきませんでしたwink
ゆりあさんの“感性の完成度”(笑)のたかさが感じられます~heart02

>ハーブ&スパイスは素敵な大地の恵みですね☆

ほんとにそうですね。
楽しんで使わせてもらえてらっき~ですnotes

投稿: ゆりあさんへ*cosmos | 2012年2月16日 (木) 22時29分

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