バレンタインのチョコブレンド
毎週火曜 夜九時からネット配信されている
かわちみとこのHeart&Herb
今週は#21 “あつあつバレンタイン”
がテーマです。
plussyuのドットのワンピースに
セリーヌ・ディオンをイメージした(小倉さん談)
髪型もすてきなみとこ先生です。
溶かしたチョコレートと豆乳
そこに スパイスハーブを加えていきます。
↓ ↓ ↓
http://www.ustream.tv/recorded/20441122
チョコレート カカオの効用はこんなにあるそうです。
まずは
気持ちを 穏やかに
記憶力・集中力アップ
さらに カカオポリフェノールのパワーで
胃潰瘍の予防
肝臓を守る
アレルギーの原因を抑える
アンチエイジング
生活習慣病予防
おいしくて しかもこんなにためになってるんですね
かつてのヨーロッパの上流階級では
カカオ~チョコレートが好まれ
女性達の味方~神秘的なのみものとして扱われたそうです。
その後もあちこちで大切にされるカカオですが
実はカカオを採集する ガーナ コートジボアールのこどもたちは
これが何になるのかを知らないのだそうです。。。
一生懸命採った カカオでできたおいしいチョコレートを。。。
この子供達にもぜひ食べさせてあげたいですね
寒い夜や 気分的にも落ち込み気味のときなども
男女問わず ホットチョコレート(ココア)でホッとしましょう
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コメント
かわちみとこのHeart&Herb
先ほど拝見しました♪
大人のホットチョコレート、いいですね~♪
近いうちにフェアトレードのチョコを買って
自宅でも試してみようと思います。
スパイスにカルダモンが使われているのも
嬉しいです。(#^.^#)
以前、豆乳でプディングを作った時に
カルダモンとシナモンを使ったことを
思い出しました。後味が爽やかになりました。
ハーブ&スパイスは素敵な大地の恵みですね☆
私も、これからもっと生活の中に取り入れて
いきたいと思います。
いつもありがとうございます(はーと)
投稿: ゆりあ | 2012年2月16日 (木) 16時10分
ゆりあさん こんばんは
jplive ご覧いただいたのですね。
>大人のホットチョコレート
とても美味しそうでしたね
>以前、豆乳でプディングを作った時に
カルダモンとシナモンを使ったことを
思い出しました。後味が爽やかになりました。
お洒落な組み合わせで作られたのですね
カルダモンが入ると独特な感じがありますよね。
プリンとの組み合わせは思いつきませんでした
ゆりあさんの“感性の完成度”(笑)のたかさが感じられます~
>ハーブ&スパイスは素敵な大地の恵みですね☆
ほんとにそうですね。
楽しんで使わせてもらえてらっき~です
投稿: ゆりあさんへ*cosmos | 2012年2月16日 (木) 22時29分