ハーブティーのお店 プレオープン顛末記

黄金週間まで　あとすこし

長い連休になる方も　

全然お休みはないんです～

という方も　いろいろですね。

以前　ちょっとだけ触れながら　

全然ご紹介できなかった　“こすもすのお茶や”

『お茶や』　と　申しましても　今の時点では

茶葉の販売をしているわけではございませんで

ハーブティー(等）をお飲みいただける

日曜喫茶とおもっていただければ幸いです

(次の記事にて　場所　営業時間帯などをお知らせいたします）

４月１５日（日曜日）プレオープンしました。

と言いましても　ほとんど皆様には周知せず

まずは　どのように展開できるのかやってみたわけなんです。

店名は【花水木】といたしました。

当日は　妹が手伝ってくれて　大いにたすかりました。

まともに看板も用意していなかったので

妹が機転を利かして　外に案内スペース↑を作ってくれました

↑　↑　用意した　花水木のブレンドです　↑　↑

普段は居酒屋スペースですので

このカウンターをどのように使えるのか。。。

まだ試行錯誤中です。

持って行った荷物を並べたりするだけで

妹とふたりで　およそ二時間近くを要しました

そして　当日　お越しいただいたお客様は

男女あわせて　三名様でした

～　ひたすら　感謝　～でございます。

夕方からは　【ふらっと】の通常営業ですので

その都度　運び込んだ荷物を撤収することになります

さて　一週置いて　２２日（日曜日）やや雨模様でした。

今度は　搬入から　ひとりでやってみることになり。。。

前夜　居酒屋さんの終了時間近い　午前二時ころに

電車で手運びできない荷物等々を　車で運び込みました。

今度は　簡単なメニュー表を出してみました。

前回よりは　若干　配置もはやくできました。



【ふらっと】を営む　ＪＡＺＺＹも

仕込みを前日までに終えてくれたり

初日には車を　自宅まで移動してくれたり

冷蔵庫にカフェで使う食材を入れるスペースを確保してくれたり

何かと協力してくれていて。。。感謝なのです。

このおおきな花束は　

ブログ“虹色の翼”の　ゆりあさんからのプレゼント

まさかまさかのびっくりな贈り物

裏の方まで　たくさんのお花が入っております～

あ～　まだまだ至らぬ私ですが

この綺麗なお花達にふさわしいお店ができるよう

精進してまいりますので。。。

どうか　温かい目で見守ってくださいませ

２２日のお客様は　ハーブ学校のクラスメイトが一人

貸切で　ずうっと居てくれました

当日　行き違いで　お会いできなかった

Ｒさま。。。　ほんとうにごめんなさい。

またのお越しを　楽しみにいたしております。

お読みいただいてありがとうございました