くりもと地球村①

すてきなご縁が拡がって

千葉　香取市にある　くりもと地球村に行けました。

敷地内で　まずお出迎えしてくれるのは

放し飼いになっているにわとりちゃん達です。

すぐ横に　やぎさんも。

地球村主宰の佐藤さんのおくさま

なおこさんがフレッシュアップルミントウォーターで

おもてなししてくださいました。

しばしの休憩のあと　早速畑に

自然農法で　雑草を抜かないので

草はらのなかに　人参の元気な葉っぱが出ていて

すこーしゆすりながら引くと

このような　げんきな人参さんたちが顔を出します。

収穫の喜びだけを味わわせてもらっちゃって

しあわせもの　のわたしたち。

わたしは　大根のはなを食べたことがありませんでした。

この白いお花　大根だから。。。

大根の味がしまーす

茎についている　種も

食べてみたら　おいしい大根の味。。。

摘んでいって　ざっと湯がいたり

油でいためたりして　いただきました

新感覚～

この黄色のお花は

かぶの花です。

やはりおなじように　蕪の味

あたりまえといえばあたりまえだけれど

感動～

ほそいサヤは　生で食べるにはちょっとかたいです。

この年になるまで

八百屋さんから買ったりして

もとの生育についてはなんにもしらない私です。