ところてん

先日から

ところてんにはまっております。

ところてんの薬味には

カラシを添えてあることが多いようですが

私はワサビ派です。

というかカラシもいいけど

ワサビもね！です。

うちで育った大葉を添えます。

ところで

気がついてみれば

このワサビと大葉は

好き嫌いが ほぼなかった長女Mが 

珍しく苦手としていた二品でした！

もっとも生のワサビを

その場ですりおろしたのは

大丈夫なんですけど。。(o^^o)

青じそのドレッシングも

まあ大丈夫だけど。。

生の青じそはイヤなんですって。

ということで

彼女と一緒に食べるなら

薬味の嗜好が全く別になりますね。

なーんてことを

おもいだしました(・∀・)

今年は テングサが

例年にない不漁と聞きました。

夏らしさのある

ところてん。

美味しくいただけるのが

ありがたいです。