ところてん
先日から
ところてんにはまっております。
ところてんの薬味には
カラシを添えてあることが多いようですが
私はワサビ派です。
というかカラシもいいけど
ワサビもね!です。
うちで育った大葉を添えます。
ところで
気がついてみれば
このワサビと大葉は
好き嫌いが ほぼなかった長女Mが
珍しく苦手としていた二品でした!
もっとも生のワサビを
その場ですりおろしたのは
大丈夫なんですけど。。(o^^o)
青じそのドレッシングも
まあ大丈夫だけど。。
生の青じそはイヤなんですって。
ということで
彼女と一緒に食べるなら
薬味の嗜好が全く別になりますね。
なーんてことを
おもいだしました(・∀・)
今年は テングサが
例年にない不漁と聞きました。
夏らしさのある
ところてん。
美味しくいただけるのが
ありがたいです。
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