ハッピーなランチ♪2

ハッピーランチ、もういっちょ。

五社巡りに行った日のランチも、べりいおいしかったので。。
ご紹介しますね。

ここのは、オーガニックフレンチの食べ放題でした。
日差しあふれる店舗がおしゃれ♪

明治神宮から流れてきて立ち寄るにはとってもいいですね。

カフェ　Ratia　

http://www.ratia.jp/cafe/info.html

(追記：ご案内のURL変更しました～）

3/15の神社についで、3/17には観音さまめぐり。。
神仏づいてるなあ。。

仕事も休み、とってもじぇ～たく～！な時間でした♪

ハッピーなランチ♪

昨日のランチは、愛甲石田ちかくの『まさきや』さんの味噌料理店『しょう』で。

ここは、どっちの料理ショーという番組などでも紹介された、お味噌のエキスパートだということです。

このランチの充実はすごい！とおもいました。

赤い四角の器は３段がさねででてきました。
残念ながら写っていませんが、この奥にもうひとつ、

名物、炭火の朴葉（ほうば）焼き（豆腐ときのこ）が各自についてました。

右横のおおきなお味噌汁みたいなのは、名物『とんじる』
大きく切った野菜がごろごろっと。
その左はたけのこの浅炊きに緑いろのお味噌。
その上のまぐろのお刺身は、つけだれが味噌！？みたいなの。
左横に縦になってるのが味噌カツとサラダなどなど。。

味噌尽くしでした～！！

で、お値段ですが、、、￥1200也。
あまりのボリュームと内容に、「え、￥12000じゃないよね。。」と。。みんなでちょっと心配したほど。

食後に、味噌粒入りのアイスクリームも少しずついただきました。

満足～～～♪

味噌料理『しょう』http://miso-masakiya.com/tenpo.html#syou

うちのカレー

昨夜作ったカレーです＼(^_^ )( ^_^)／

☆うちのカレーの特徴☆

甘いけど辛い。辛いけど甘いかんじ。。。が好みです。

今回はいただきものの巨大なす（長さ25ｃｍ直径7～8ｃｍ）を中心に
とりもも肉、たまねぎ、エノキ茸、にんじん、にんにく、チョコレート、
グレープフルーツジュース、各種香辛料などで。

カレーのルウは市販品をいろいろ組み合わせ。
インドのカレーパウダー（どれもめちゃ辛）を入れて
はちみつやキビ砂糖、チョコ、コーヒーなどで
辛さと甘みのバランスをとります。
要はテキトーなんで、毎回違った風味のカレーです。
具も、そこらにあるものを入れてつくります。
そのときによって　ドライカレーだったり
たぷたぷしてたり　さらさらだったり。

ジャガイモなどおいも中心のカレーをつくることもありますが
基本は　イモ類は別にだして、カレーをかけて食べたりします。

昨日はごはんはフツーの胚芽米にしましたが
雑穀米もだいすきです。
パン、ナン、チャパティ類もいいなあ。

カレーって、それぞれのおうちでみんなちがって
しかも　みんなおいしいですよね～♪